2017年05月31日

増毛の蛸

えび地酒まつりには、増毛の蛸を使ったグルメがたくさん出ていました。
写真のたこザンギは、ぐるめ食品のもの。
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寿司のまつくらさんの前でもたこザンギの大きな看板。
うしだやさんでは、漁師が生きた蛸のかまゆで。
串に刺して食べやすくして販売。ゆでたての蛸の味は格別。
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魚組ブースでは、タコ飯と焼きだこ。
焼きだこは、生の蛸を焼いています。試食が多くうれしいです。
千石蔵屋台街では、蛸の口(トンビ)も販売。めずらしいです。
これは、増毛たこ祭りも実施しなければいけませんね。(堀)
 
 
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2017年05月30日

山菜も人気

増毛えび地酒祭り会場に山菜の店舗が4店ほどあったと思います。
ウド、フキ、ギョウジャニンニク、タケノコ、ワラビなど。
ふれあい市場の増毛社会福祉協議会は、高橋菓子店舗を借りて販売。
早朝、会員が山でとってきたもので新鮮。
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札幌など都会では、山菜がなかなか手に入らないのでしょう。
増毛は、暑寒別岳があり、山菜も豊富。
白いレジ袋からウドやフキが出ている人がたくさんいます。
持って歩いているのを見るとほしくなるのかもしれません。
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甘エビ唐揚げとタコザンギ

甘エビの唐揚げを増毛のイベントで最初に取り扱ったのが神輿会の飛龍。
エビ汁と甘エビ唐揚げを20年以上販売しているのではないでしょうか。
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今では、イベントで増毛商工青年部やそのほかの店でも販売するところが多くなりました。
今年は、ステージで甘エビ唐揚げ早食い競争も行われたほど。
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これは、甘エビの唐揚げ10尾を早く食べきるもの。
タコザンギは、昨年から増毛のご当地グルメなり、「居酒屋忠」や「すが宗」「ぐるめ食品」など多くの店で取り扱っています。
増毛に来たらエビの唐揚げとタコザンギはぜひ食べていただきたいと思います。
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増毛漁協ブース

これから数回、えび地酒祭りの話題を紹介させていただきます。
今年の漁協関係ブースは、駅に近い漁協冷蔵庫前で開催。
増毛漁協青年部、女性部、漁協職員らの威勢の良い掛け声が聞こえてきます。
パンフレットには、浜の焼き台コーナーとありますが、それだけではありません。
焼きだこは、生のタコをカットして焼いたもの。大ボタンエビの塩焼き。
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ホタテ5枚500円と干しカレイは焼き台コーナーで焼くことができます。
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女性部は、今年初めてパック300円のタコ飯を販売。
青年部は、ホタテ稚貝のすくい取りがなんと1回200円。
どちらも早々に売り切れたようです。
これからも面白い美味しい企画を期待しています。
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2017年05月29日

國稀酒蔵祭り

國稀酒造酒蔵祭りは、大盛況です。
定番の國稀の無料試飲コーナー。
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有料試飲コーナーでは、全国金賞をとった大吟醸や蔵がぐい飲み付き。
祭り限定の國稀の販売。
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甘酒のサービスや3000円以上購入すると抽選会も実施。
子供の駄菓子コーナーも人気。
国稀に合うポテトチップス、上撰のどら焼きなどお酒を飲まない人へもアプローチ。
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お酒の試飲の量は、すごいと思います。(堀)
 
 
 
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「えび地酒祭り」晴れました

天気予報は、雨の確率が60パーセント。曇り時々雨でした。
それが、良いほうに外れました。
道央では激しい雨のところがあったようです。
本日、2日目のえび地酒祭りは、良い天気です。
港町市場前では、札幌からのお客様。
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買ったばかりの甘えびをその場で食べています。
初めてきたそうですが、楽しいので来年もと言っていました。
千石蔵ゾーンでは、ステージ。
國稀酒造も大勢のお客様です。
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歩行者天国なので安心して歩けました。
たくさんのご来場に感謝です。ありがとうございました。(堀)
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2017年05月28日

なごみ酒場

國稀酒造千石蔵でえび地酒祭りの一日目の夜に開催されているなごみ酒場。
会券を1000円で販売。
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800円分の食事・飲み物券と抽選付き。
ビールが400円ですが、國稀佳撰ワンカップが200円。
國稀が安いので飲みすぎました。
築100年以上の蔵での催し。
バンドや歌もあり、雰囲気も良く、盛り上がりました。(堀)
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雨のえび地酒まつり

土曜日、初日の祭りは、朝9時過ぎから雨です。
それでもたくさんの人に来ていただきました。
皆さん雨具を準備してきてくれています。
有難いです。
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12時から13時30分まで雨が上がったのがせめてもの救い。
2日目の今日は、歴史通りが歩行者天国となります。
雨さえ落ちなければいいのですが。
美味しい増毛を堪能してください。
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2017年05月27日

アスパラ

今月の初めから食べている自家菜園のアスパラ。
ほとんど毎日、ゆでたのをマヨネーズで。
そろそろ終盤となってきました。
この日は、ハムと一緒に炒めました。
細いのもとってきてパスタにも入れます。
ましけマルシェでは、紫のアスパラがありました。
写真にはありませんが、食感も少し違い、美味しかったです。
もっと野菜が出てきてほしいと思っています。
ましけマルシェでは、増毛産の野菜の出品を待っています。
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2017年05月26日

増毛パークゴルフ場

暑寒別川河川敷に作られたパークゴルフ場。
海も山も望める景色の良いコース。
18ホールだったのですが、28年度に9ホール増設。
この日は、パークゴルフの大会。絶好のパークゴルフ日和でした。
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このコースにも八重桜が数本。
風の走る河川敷ですが、きれいに咲いています。
増設部分の芝は、もう少しですが、使いながら良くしていってほしいですね。
健康づくりのためにもパークゴルフをどうぞ。
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