種なしぶどう

連日、増毛のぶどうの話題です。

今年は、暑い夏で、特にぶどうと桃が美味しい。

暑寒沢の佐藤果樹園で種なしぶどうが店頭に並んでいます。

ピオーネは、大玉で皮ごとOK。

１００�c当たり、１６０円ですが房が小さく６００円ほど。

バッファローは、黒ぶどう。房が大きいものは、１０００円をこえるものも。私の一押しです。

ヒムロットは、皮も食べることができる白ぶどう。

今年初めて食べたような気がします。

デラウエアは、小さなぶどう。この種なしは、初めてみました。

この日は、デラウエアを除いた種なしぶどうを購入。

増毛の美味しいぶどうをどうぞ。

ぶどうジャム

種なしぶどうのバッファロー。

久しぶりにこのぶどうでジャムを作りました。

全て房からぶどうを取りだし、洗った後の重さは、１．５キロ。

それをフードプロセッサーにかけて皮と身を粉々にしてから､フライパンで火にかけます。

アクを丁寧に取り除き、砂糖は３００グラム弱。

レモン汁は使いませんでした。

できたのは、１５０グラム瓶で７個。

甘さの中にも皮から出るほんの少しの渋みと酸味。

大人受けするジャムかもしれません。

種なしバッファローだからできるぶどうジャムです。

暑寒沢稲荷神社祭

４年ぶりに開催された暑寒沢稲荷神社祭に出席。

コロナ禍で３年間、関係者のみで行われ、飲食を伴う祭りは、開催できませんでした。

神社にお参りの後、暑寒沢会館で懇親会。

お昼からビールをごちそうになってきました。

この祭りで初めて余興に留萌の演歌歌手窪田みゆきさんの歌謡ショー。

盛り上がりました。おひねりは、ハチミツも。

　

ビンゴ大会で、私も当たったのは、松山さんのハチミツ。

このハチミツは、同じ百花でも色の濃い方はそばの花の密入り。

味を確かめてみたいと思います。

帰りにテーブルの上に残っていたぶどうをいただいてきました。

ハチミツとぶどううれしいです。

國稀佳撰一合瓶

以前の一合瓶は、栓抜きで開ける方式。

今は、スクリューキャップになっています。

結婚祝賀会や懇親会にこの瓶のまま燗されて出てきました。

燗酒は、今では、あまり見かけません。

國稀の一合瓶は、このタイプとコップ酒。

りんごとさくらんぼの絵柄が特徴。

コップ酒の生産ができなくなるとの情報。

一升瓶も確保が難しいとテレビで放映されていましたのでコップも同様なのかもしれません。

この一合瓶は、スクリューキャップなのでこぼれません。

飲み鉄など旅のお供にいいと思います。

ブラムリーの木

ヤマセン仙北果樹園のブラムリーの木。

ブラムリーは、りんごの種類で、クッキングアップル。

暑寒沢東公園のすぐ横にブラムリーの畑があります。

このりんごの木は、他のりんごと比べて枝が横に広がっているのが特徴。

数年前に植えた木も大きくなってきて、りんごがなっています。

長野県小布施町にブラムリーが多くあるようですが、増毛では、ヤマセン仙北果樹園で多く栽培されています。

ジャムづくりには､最適。酸味の多いジャムになります。

そろそろ収穫になると思います。

ヤマセンのブラムリーをどうぞ。

道路沿いの雑草

歩道と車道の間の雑草。

これまで１万歩を目標にウォーキングしていたので、時々、草を刈っていました。

膝の調子が悪く、ウォーキングしなくなったら、歩道沿いは、雑草だらけ。

歩道は、歩くこともできない状態になっています。

自宅前は、スコップで削ってから除草剤をまいてきれいにしています。

しかし、これができるのは、自宅周辺。

家のないところでは、なかなか管理できません。

雑草が多いとゴミも捨てられます。

住民と役所とで協働で除草ができないかと思っています。

増毛産本マグロ

昨日も増毛は、３３度越え。今年の８月は、３０度を超えたのが１０日ほど。

２５度を超えた夏日が３０日間。今までで一番暑い年かもしれません。

増毛町畠中町１丁目の北日本水産物(株）直営店。

車で通り過ぎたら､増毛産生マグロの看板。

Uターンして戻り、入店。

　

増毛産本マグロ、漁業者の名前もついています。

赤身、中トロなど様々な部位。

生のマグロですからとても美味しく感じます。

小学４年生の孫は、マグロ大好き。口もかなり肥えています。

増毛産の生マグロが店頭に並ぶことは、きわめて稀です。

　

同時に購入してきたのは、珍味と数の子製品。

北日本水産物直営店でどうぞ。

増毛の桃

増毛町の果樹園の奥の方。

仙北昌洋果樹園。暑寒別岳に向かって右側。

桃、ぶどうの看板。

この日は、ぶどうと桃が店先に並んでいました。

桃は、一山５００円。訳ありです。

傷がついていたり、形が悪いもの。

１個２００�c弱の小ぶりの桃。

自宅で食べるには、十分です。

今年の増毛の桃。暑い夏のせいか、とても美味しく感じます。

小ぶりですが、増毛の美味しい桃をどうぞ。

上棟式の餅まき

増毛町内の福祉施設の上棟式。

増毛では、上棟式をたてまえと言っていました。

最近は、新築する家が少なくなりましたので、上棟式に出席したのは､あまり記憶にありません。

いただいてきたのは、赤飯、紅白餅、カステラ、國稀佳撰一合瓶。

餅まきに集まったのは、それほど多い人数ではありません。

最初に子供へのおやつまき。袋一杯に拾った親子。

私は、餅まきを写真に納めただけ。

拾った方から一個いただきました。

事故なく､予定通りの建物の完成をお祈りしています。

この餅まき、青い空が印象的でした。

小平町産業まつり

となりの隣町、小平町の産業まつりに行ってきました。

留萌管内唯一、牛肉がメインのイベント。

なかなか手に入らない小平牛。

　

２５００円で２００�c入りの小平牛を焼いて食べることができます。

焼台、炭火などは、主催者で用意してくれます。

私は、時間がなかったので、A5ランク　１００�c１８００円のサーロイン３００�cを２枚購入。

　

１００円の豆ご飯、かぼちゃもちやサーロイン焼きシャブ丼、牛トロフレーク丼、おでんなどを持ち帰り。

　

演歌歌手、ものまね芸人がステージ出演。河口では､バナナボートなどが人気。

気になったのは、天気予報。朝９時から雨が入っていました。

実際は、１３時過ぎまで雨は、ふりませんでしたが、その後は､雨に当たったと思います。

しかし、イベントが開催できて良かったですね。

他の町のイベントをみて歩くのも大事なことです。