2018年07月12日

朝イカ

スルメイカが増毛港で水揚げされています。
カミさんが遠藤水産から4ハイ入りパックを購入。
私は、小さなスルメイカが好物。
朝イカは、朝ご飯で食べたいのですが、この日は、夕飯で。
今年初めてのイカ刺し、美味しいですね。
生姜醤油で毎日でもいいと思っています。
ホタテは、漁業者から朝にいただいたもの。
朝イカが2ハイ、ホタテは3個分。
私の分です。(堀)
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2018年07月11日

ありすこうひい工房

國稀酒造千石蔵の中で営業している「ありすこうひい工房」。
今年は、ぐずついた天気が多いのですが、雨の日でも暑さもしのげる石蔵の中。
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私は、コーヒーを注文。
コーヒーは、注文してから豆を挽くので、少し時間がかかりますが本格派。
これからは、ソフトクリームやアイスを楽しむ方が多くなります。
増毛駅前歴史通りから海側へ50メートルほど。
テーブルと椅子でゆっくり休憩。
千石蔵でアイスやコーヒーをどうぞ。(堀)
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2018年07月10日

海鮮丼の食べ方

土曜日、すが宗で昼食。
カミさんは、海鮮丼。
私は、前回、海鮮丼だったので、大将のおまかせ握りにしました。
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海鮮丼と甘えび丼を美味しく食べるには。
味が変わりますので、上から醤油をかけないでとあります。
私も以前、上から醤油をかけて食べていましたが、大将に教わりました。
午前11時30分です。すが宗には、早めに行くようにしています。
どちらも数量が限定なので、売り切れることが多いからです。
海鮮丼の彩がとてもきれいです。
もちろん味もピカ一です。(堀)
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2018年07月09日

阿分稲荷神社祭

阿分稲荷神社の例大祭。
宵宮祭にお参りしてきました。
増毛がニシン漁で一番栄えていた時に建築された神社。
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一ノ鳥居、二ノ鳥居、三ノ鳥居と三つの鳥居があるのは、増毛町内で阿分神社だけだと思います。
神輿も立派です。
境内を鉄道が走っていた神社でしたが、平成28年の12月で廃線となり、列車が走ることはありません。
レールに切れ目を入れてあり、外す準備をしていました。
今年中にレールが外されるのでしょう。
宵宮祭では、阿分地区の皆様のご健勝をお祈りしました。
神社から出ると阿分漁港の向こうに利尻富士です。
日本海に浮かぶ夕景の利尻富士。
年に数回しか見ることのできない景色です。(堀)
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2018年07月08日

茶菓サービス

重要文化財「旧商家丸一本間家」の茶菓サービスの日。
7月7日、8日の二日間実施。
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10時から14時まで。先着100名です。
入館料400円でお茶とお菓子をいただけるのですから、毎年行っています。
作法が心配ですが、気にしなくていいようです。
いろいろ教えてもらうのもいいと思います。
この日の和菓子は、高橋菓子舗の特製。
和菓子もお茶も美味しかったですね。
本間家の一番いいお部屋でいただけます。
本日の日曜日は、二日目。
重要文化財での貴重な体験です。是非、どうぞ。(堀)
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2018年07月07日

増毛港の日の出

増毛港のマリーナの日の出。
午前4時です。天気が良くなるような空模様。
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ひんやりというより肌寒く感じます。
アメダスで確認したら一けたの7.6度。
低温注意報が出ています。寒いはずです。
ホタテ漁船が出港していきます。
昨日は、ずーと快晴。
朝から夕方まで日照時間を確保できたのは約2週間ぶり。
増毛町の暑い夏は、まだまだのようです。(堀)
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2018年07月06日

大雨

平年に比べて梅雨前線が北に位置し、北海道付近で停滞。
6月20日過ぎから昨日まで雨の日が多く、特に、7月2日未明から5日の午前中まで増毛町で170ミリを超える雨量。
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箸別川も氾濫しそうな水量。
昨年の7月1ヶ月間の総雨量が69ミリ。
3日間で昨年1ヶ月の2.5倍の雨量。
いかに多いかわかると思います。
家庭菜園の畑にも入れません。
この時期の増毛は、一年で一番さわやかな季節のはずなのですが。
今日は、お日様が久しぶりに出そうです。いい天気が続いてほしいです。(堀)
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2018年07月05日

もっこ

「もっこ」とは、ニシンを背負って運ぶ木製の道具。
國稀酒造千石蔵に展示されています。
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ニシンではありませんが、亡くなった父が漁師で、私が小学生の頃、魚を入れて「もっこ」で運んだことがあります。
この千石蔵には、実際に使用された「もっこ」が展示されています。
今から60年以上前のものです。
また、ニシン漁全盛時の写真も数多く展示。
その中のもっこを背負う女性の写真。
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彼女の健康そうな笑顔がいいと思っています。
國稀酒造千石蔵では、増毛がニシン漁で沸いた往時の姿を垣間見ることができます。
入場料は、無料ですので、是非ご覧ください。(堀)
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2018年07月04日

増毛駅のベンチ

昨日は、未明から大雨。
増毛町では、24時間雨量が120ミリを超えました。
隣の留萌市では、140ミリ越え。
7月の最高を記録したそうです。
あまり雨の降らないこの地方では、この雨量で災害が発生します。
増毛駅のベンチが市販のものから手作りに変わりました。
駅の外壁の色と合わせたものです。
これで外壁と一体になり、違和感がありません。
以前も、重要文化財「旧商家丸一本間家」のベンチが黒っぽく塗り直されました。
建物との調和が大切ですね。(堀)
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2018年07月03日

タコの酢味噌和え

ワールドカップ日本の予選リーグ全問的中のおびらミズダコのラビオ君。
煮だこにされ出荷されたと聞きました。
活躍しましたね。
漁業者が持って来てくれたミズダコをカミさんが煮だこに。
私の好きな部位は、頭。正式には胴。
昔から食べなれているタコの刺身。
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増毛の方は、これを見てすぐにわかると思いますが、一般的ではありません。
久しぶりにリクエストしたのは、酢味噌和え。
たくさん作ったのですが、すぐに無くなりました。
常備菜としてもいいと思います。
おかずというより、私は地酒國稀の肴ですね。(堀)
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