2026年02月01日

毛ガニ

家に帰ったら毛ガニです。
けがに (2).jpg
かみさんが大きな鍋で煮ていました。
早速、ハサミとかにの身をとる道具を使って食べ始めます。
毛ガニは、とげがあり、手が痛くなり、苦手。
かみさんは、全部のかにをむき始め、身を取り出しています。
けがに (1).jpg
醤油やマヨネーズでこれを食べるのが一番。
けがに (3).jpg
かに甲羅の味噌と内子も美味。
國稀佳撰がすすみます。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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