忠の大皿料理

団体の新年会が続きます。

鮨・居酒屋忠の大皿料理。

刺身の盛り合わせ、握り寿司、のり巻き、エビチリ、牛肉、タコザンギなどが丸テーブルに並びます。

美味しかったのは、今が旬の鱈。

鱈とタチのフライがとても美味。

汁ものは、生のり、豆腐、白菜、ネギと鱈のあら。

タコザンギは、増毛のご当地グルメですが、この店は、元祖。

天ぷら風でこれも私の一押し。

美味しい料理と國稀。話に花が咲きます。