2026年01月03日

煮しめとけんちん汁

12月30日から31日にかけてかみさんが作る煮しめとけんちん汁。
亡くなった母からかみさんが受け継いだ味。
煮染め (1).jpg
煮しめは、玉子、タケノコ、椎茸、こんにゃく、がんも、ちくわなどが入ります。
味がしみてとてもいい味。
けんちん.jpg
けんちん汁は、食べるときは居間のストーブの上。
増毛関山さんの豆腐とこんにゃく、大根、にんじん、タケノコなどが入り、栄養満点。
どちらも正月中に無くなるまで食べ続けます。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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