増毛駅で開催された秋の収穫祭で購入してきた紅はるか。
増毛町信砂まえのファームのもの。
1キロ600円で販売していました。
かみさんに天ぷらにしてとお願いしたらところ、いやな顔をします。
天ぷらは、油がはねて苦手のよう。
しかし、すべて天ぷらにしてもらいました。
大量です。この紅はるかの天ぷらは、とても甘いんです。
私は、子供の頃からさつまいもの天ぷらが好物。
これまでで一番甘く、美味しいと感じました。
増毛でも美味しいさつまいもが出来るようになりました。
増毛のお米、買えるところあったら教えて下さい。