札幌大球

毎年、ニシン漬け用に作っている札幌大球。

５月中旬にプランターに種まきし、苗を作り、畑に定植。

９月中旬までは、青虫対策で防虫ネットをかけていました。

先日、新聞に札幌大球の記事が載っていました。

手間もかかり、作付面積は、減少しているようです。

私の札幌大球は、無農薬、有機栽培。

しかし、栽培は、難しく、大きな球は、あまり出来ません。

今年もニシン漬けに使用できそうです。

１１月の始めに大根とともに収穫します。