2024年11月17日

漁師の分け魚

増毛のエビこぎ網漁が10月から始まっています。
この漁業は、小型底引き網漁。
甘エビやボタンエビの他に魚類も入ってきます。
分け魚 (1).jpg
ビニール袋に入った魚を船頭さんが持ってきてくれました。
分け魚は、自宅用に漁業者が持って帰る魚。
自分の分を我が家に持ってきてくれたのでしょう。
中には、ホッケ、鰊、赤ガレイ、ナメタガレイ、宗八ガレイは入っていました。
有りがたいです。
かみさんが次の日に魚をさばきます。
分け魚 (2).jpg
赤ガレイは、煮付けに。
分け魚 (3).jpg
ホッケと鰊は、干して焼きで。
分け魚 (4).jpg
一緒に住んでいる娘は、魚をさばくことが出来ないと言います。
魚のおろし方、私も学ばなければなりません。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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