レンジでジャムを作ることはほとんどないのですが、ブラムリーのジャムをレンジで作ってみました。
皮をむき、1センチほどにカット。
耐熱皿に入れて作ったのですが、皿が小さすぎ、すこし吹きこぼれ。
600Wで5分。
砂糖を25パーセント分入れ、1分30秒。
かくはんして味見。
さらに砂糖を5パーセント分追加。
ブラムリーリンゴは、簡単にジャムになります。
酸味が強いジャムなので、大谷選手が一押しの甘いヨーグルトと合わせてみました。
増毛のブラムリーを使って、レンジでジャムいかがでしょう。