ヤングコーン

国道沿いの大きい方の家庭菜園で作っているとうもろこし。

種類は、ゆめのこーん。

８０本ほど作付け。

２本ついているとうもろこしを１本間引き。

これまでは、間引きをあまりしませんでした。

大きな実をとるために､間引きをして、ヤングコーンを食べています。

いろいろ料理方法があるようですが、そのままホイル焼きにしました。

マヨネーズをつけて食べましたが、とてもおいしいい。

生のまま冷凍保存して、自宅で炭火焼き肉の時に食べたいと思いますが、ネットで見ると難しいようです。