国道沿いの大きい方の家庭菜園で作っているとうもろこし。
種類は、ゆめのこーん。
80本ほど作付け。
2本ついているとうもろこしを1本間引き。
これまでは、間引きをあまりしませんでした。
大きな実をとるために、間引きをして、ヤングコーンを食べています。
いろいろ料理方法があるようですが、そのままホイル焼きにしました。
マヨネーズをつけて食べましたが、とてもおいしいい。
生のまま冷凍保存して、自宅で炭火焼き肉の時に食べたいと思いますが、ネットで見ると難しいようです。