ソイの唐揚げ

今年の春にカジカの唐揚げが話題となりました。

遠藤水産で見つけたのがソイの唐揚げ。

冷凍で、そのまま揚げるだけにして販売。

たこの唐揚げ、エビの唐揚げ、いかげそ唐揚げは食べてみましたが、ソイの唐揚げは初めて。

食感は、カジカよりは柔らか。味に旨みがあります。

冷凍なので、それぞれの唐揚げを揚げることにより､様々な味を楽しむことができます。

お酒のおつまみに、お弁当のおかずにどうでしょう。