新酒本醸造原酒

休日ごとに國稀酒造に通っています。

２０２２春の限定商品の売れ筋ナンバー１が新酒本醸造原酒と聞いて購入。

酒造好適米吟風を使用。

吟風は、ほほ増毛産だと思います。

日本酒度が＋１０と超辛口。

原酒なので、アルコール度は、１９．５。

私が愛飲している國稀佳撰が１５．５度。

４度の違いが日本酒では、とても大きいと思います。

こくのある旨み。超辛口ですが、飲みやすいと感じます。

和らぎ水を飲みながら本醸造原酒をお楽しみ下さい。