地元の新聞で國稀酒造の「純米ひやおろし」の発売を知りました。
毎年秋に発売される限定酒。
ひやおろしは、冬に仕込んだ新酒を秋まで熟成させて、出荷するところから命名されているそうです。
國稀のひやおろしは、北海道産酒造好適米「きたしずく」を使用。
ラベルももみじの秋模様。
毎年、数本飲んでいます。
まず、この日は、2本購入してきました。
秋限定の國稀純米ひやおろしをどうぞ。
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