2021年06月14日

祝金賞

このたびの北海道新聞留萌宗谷版の切り抜き。
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2020年酒造年度の全国新酒鑑評会で増毛町の國稀酒造の大吟醸酒が2年ぶりに金賞受賞。
大吟醸は、酒米「山田錦」を38lまで磨き上げ雑味を押さえています。
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私は、いつもは、大吟醸に手が出ませんが、このたびは、お祝いで購入。
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同時に購入してきたのは、月涼し。
酒造好適米「吟風」を50lまで磨き上げた吟醸原酒。
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さわやかなブルーの瓶。
原酒ですがアルコール度は17度。
フルーティな吟醸香が特徴。
家飲みで國稀をどうぞ。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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