2021年01月15日

雑煮

12月30日に餅つき器で作った餅。
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数年前から丸餅になりました。
それまでは、切り餅。のした餅を大晦日に切るのは私の役目。
KIMG1021.jpg
丸餅にしたことで楽になりました。
雑煮は、私の好物なんですが、元旦に食べただけ。
リクエストして作ってもらいました。
DSC09756.jpg
増毛の昆布で出汁を取り、この日は、餅の他には椎茸と鶏肉。
エビやホタテなど増毛の海産物が入ってもいいですね。
雑煮は、毎日でもいいと思っています。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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