2020年12月14日

美味しい甘酒の作り方

國稀板粕の裏に書いてある甘酒の作り方で作った甘酒。
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250cの板粕、1.8gの水、砂糖は、250c、塩9c。
説明は、この割合でしたが、砂糖だけ200cとしました。
板粕を小さくちぎり、ぬるま湯に浸しておきます。
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ブレンダーを使用し、かき混ぜたのでクリーミーでなめらか。
沸騰させないよう注意が必要です。
國稀の板粕で甘酒をどうぞ。あたたまります。
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冷凍保存もできます。
牛乳を半分混ぜた甘酒ミルクもおすすめ。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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