2020年11月29日

白いカボチャ

雪化粧というカボチャの品種。
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毎年、栗カボチャとこの雪化粧を種から育てていますが、栗カボチャは不作。
しかし、雪化粧はとても美味しく出来ました。
カボチャの煮付けで美味しさがわかります。
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ホクホクです。
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天ぷらも作ってもらいました。
カボチャのスープやサラダもいいですね。
日持ちのするカボチャで、寒くなってきて、ますます美味しくなっています。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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