アスパラ

自宅横の畑のアスパラ。

２０株ぐらいあるでしょうか。

１０年ほど前に種から育てたもの。

半分ほどは、昨年植え替えています。

毎朝、アスパラが伸びていると収穫しています。

そのまま湯がいて、マヨネーズをかけて食べる場合が多いのですが、アスパラベーコンも。

この日は、キノコも入りました。

肥料をたっぷりあげているので、味が違います。

スーパーで購入する農家が作ったアスパラよりも美味しいと感じています。

朝、収穫して、朝食で食べるのですから美味しいはずです。