2018年10月04日

ブラムリーリンゴ

最近、人気が出ているというブラムリーリンゴ。
増毛町内の果樹園に30本ぐらいしかないと聞きました。
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調理用のりんごで、肉と相性がいいと聞いていますし、私は、ジャムにしています。
他の果物の倍くらい砂糖を使用しなければならないほど酸味が強いリンゴ。
今年の春にヤマセン仙北果樹園で苗木を植えていましたが、その木も根付いたようです。
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その隣には、ブラムリーリンゴがなっている木がありました。
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国稀酒造で販売している千果園のブラムリーを購入。
10月中旬にホクレン収穫祭が札幌で開催されますが、その時にも販売される予定。
増毛町のブラムリーリンゴをどうぞ。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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