2018年09月21日

おはぎ

お彼岸にどちらもいただき物のおはぎ。
白いほうは、増毛中村屋のもの。
小豆の皮をとって、中身だけ使用しているため、白い餡となっています。
中花まんじゅうもこの餡を使用しており、人気。
一方の黒い餡も小豆から作っている本格派。
プロではありませんが、絶妙の甘さ加減。
毎年、春と秋にいただいています。
夕食で食べ比べましたが、甲乙つけがたい味。
どちらも、もらって嬉しい手づくりのおはぎです。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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