2018年08月09日

漁師の力酒

10年前に留萌地区漁協青年部連絡協議会が漁船に40日間、国稀を積んで熟成させた酒。
漁師の力酒(ちからみず)。
国稀佳撰を使用したのが旨口。北海鬼殺しを使ったのが辛口。
このたび、10周年を記念して作られた特別限定酒。
国稀特別本醸造「千石場所」を船積みしたもの。
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チラシの増毛漁協青年部員がいい顔をしています。
限定ですが、1000本発売されましたので、まだあると思っていました。
販売している甲谷商店で買い求めたところ最後の1本。
先月、ホタテ漁業後継者の結婚祝賀会で出ており、千石場所がまろやかでとても美味しく感じました。
この船積み酒、評判がいいので、来年には、旨口、辛口と一緒に作られる予定。
問い合わせは、甲谷商店(0164-53-1063)まで。(堀)
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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