2018年08月08日

煮ダコ

すが宗の大将の煮ダコ。ミズダコです。
冷凍で販売されていますが、サイズがいいと思っています。
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1回分の食べきりサイズ。
感心したのは味。新鮮な蛸をゆがいて、すぐに冷凍保存。
美味しさが閉じ込められているのでしょう。
まず、カットして刺身でいただきました。
次は、市販のキムチとあわせたタコキムチ。
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切って混ぜるだけですが、これがいけます。
すが宗の煮ダコいかがです。
価格も手ごろです。(堀)
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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