2018年05月26日

グリーンとパープル

ましけマルシェで購入した紫アスパラ。
林川さんのアスパラです。
太く柔らかで甘味が強いんです。
抗酸化作用を持つアントシアニンも豊富に含む健康野菜。
グリーンアスパラは、わが家の家庭菜園のもの。
林川さんのものと太さが全く違います。
それでもとれたては、甘く美味しいですね。
アスパラは、湯がいてマヨネーズで食べています。
アスパラベーコンもいいですね。
朝食のとれたて野菜の味は、各別です。(堀)
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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