2018年04月22日

三國シェフ記念館

オーベルジュましけのレストランの入り口にある三國シェフ記念館。
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増毛出身の三國シェフの業績や数々の賞状などを展示。
帝国ホテルの恩師故村上信夫氏との写真は精悍。
20代後半か30代前半でしょうか。
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三國シェフは、食育活動にも熱心。
オーベルジュましけには、三國シェフから新しい展示品が送られてきているそうです。
展示内容も入れ替えていく予定とのこと。
オーベルジュましけの三國シェフ記念館でご覧ください。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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