月のチーズと

久しぶりに月のチーズが手に入りました。

販売は、滝上町の（株）月のチーズ。

フレッシュクリームチーズのプレーン。

　

このチーズは、柔らかくパンに塗れるところが良く、その上にジャムが美味しい。

チーズにジャムだけでもグット。この日は、増毛産のサクランボのジャム。

一番、月のチーズと合うのは、蜂蜜だと思います。

大事に食べている増毛の松山養蜂園の蜂蜜との相性は抜群。

チーズが、スイーツに変身。

月のチーズと合わせてみてください。（堀）