久しぶりに月のチーズが手に入りました。
販売は、滝上町の(株)月のチーズ。
フレッシュクリームチーズのプレーン。
このチーズは、柔らかくパンに塗れるところが良く、その上にジャムが美味しい。
チーズにジャムだけでもグット。この日は、増毛産のサクランボのジャム。
一番、月のチーズと合うのは、蜂蜜だと思います。
大事に食べている増毛の松山養蜂園の蜂蜜との相性は抜群。
チーズが、スイーツに変身。
月のチーズと合わせてみてください。(堀)
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