2017年08月27日

トマトのピクルス

増毛の古村農園経営のふるふるトマトから購入したトマトの苗。
フルーツトマト、ミニトマト、アイコなど5種類。
1か月前から食べ始めています。
しかし、今一つ甘味が足りません。
日当たりの関係でしょうか。
昨年は、ソースにすることが多かったのですが、今年はピクルス。
湯むきをしてから、かんたん酢につけるだけ。
何個でもいけます。(堀)
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記
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