2017年08月23日

しそみそ巻き

ましけマルシェで買い求めた千果園のしそみそ巻き。
毎年、楽しみにしています。
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娘が大好きで、ハマっています。
今年は、家の畑で大葉をたくさん作り、しそみそ巻きに娘が挑戦。
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仙北のお母さんの味には遠く及びませんが、初めて作った割にはまずまず。
種から育てた大葉ですが、葉がたくさん出てきて使いきれません。
中の味噌をいろいろ加工して、新しい味を研究してみようかと思っています。(堀)
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記
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