2017年05月21日

干しカレイ

他の町の特産品は、このブログであまり紹介しないのですが。
5月21日のうまいよるもい市に行ってきました。
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ホタテの釣り堀。ホタテの詰め放題が人気でした。
増毛のイベントでもホタテがあるのですからできると思います。
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買い求めたのは、干しカレイ。
あさばと赤カレイ。10枚入って700円なのですが二つ買うと1000円。
これは、買いでしょう。
私流の食べ方は、ひれをはさみでカットしてから、レンジでチン。
そうすると皮が簡単にはがれます。
ハサミで食べやすい大きさに切ってこの通り。
國稀のおつまみとして最高です。
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posted by mashikejin at 21:17| Comment(0) | 日記
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