山小屋の宴

薪入れ作業が終了した後、恒例の小屋じまいの宴。

キノコ汁は、落葉、ハタケシメジ、ボリボリ、舞茸あとは思い出せません。

６種類ぐらいあったと思います。山小屋でのキノコ汁は格別。

薪ストーブの上には、豪快に鮭のチャンチャン焼き。

アルミホイルで蒸しています。

ダイコンや、なすびなども特製味噌にあいます。

増毛ならではの山海の幸。

別件があり、小屋泊まりできなかったのは残念でした。(堀)