2015年09月30日

野の花はちみつ

増毛町内の松山養蜂園。
野の花はちみつを購入。
以前は、百花はちみつと呼んでいたと思います。
7月末にアカシアはちみつを買ったのですが、もう1個買いに行ったら早々に売り切れ。
百花はちみつは、1.2g、2700円。
アカシアと比べると色が全然違います。
蕎麦の花の蜜が混ざっているそうで、購入するときアレルギーはないか聞かれました。
アカシアと比べると味は濃く、いろいろの花が混ざっている感じがします。
両方のはちみつを使い分けています。
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posted by mashikejin at 13:00| Comment(0) | 日記
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