豆腐と刺身こんにゃく

増毛関山さんの豆腐。

湯豆腐にしようと専用の容器で２丁分を購入。

この日の湯豆腐は、いつも入る鱈はなく、白菜とネギのみ。

関山さんの豆腐が主役。ポン酢をかけていただきます。

かみさんにリクエストしたのは、刺身こんにゃく。

いつもあるワケではありません。

砂糖と酢で酢味噌を作ってもらいました。

この日は、國稀佳撰の燗酒がすすみました。