2023年10月22日

あわび漁

10月から解禁となった増毛のあわび漁。
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なかなか出漁できず、10月半ばで初めての出漁。
磯舟を操り、箱めがねであわびを狙います。
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増毛町で漁獲されるのは、えぞあわび。
本州のものと比べ、小ぶり。しかし、味は濃厚。
私が一番好きなのは、あわびの煮付け。
増毛のあわびの漁獲高は、1993年には、5000万円近い水揚げがありましたが、ここ数年は、1000万円に届いていません。
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磯焼けがすすみ、えさとなる昆布などの藻場が減っているのも原因。
ウニやあわび資源を増やす藻場づくり漁場づくりが重要です。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記