大皿料理

鮨・居酒屋忠の大皿料理。

この団体の懇親会は、３年ぶり。

コロナ禍のため、円卓の上の大皿料理は、ありませんでした。

刺身、にぎり寿司、牛タン塩焼き、ポテトフライ、魚の唐揚げなどが並びます。

汁物は、増毛産の鱈汁。これもいい味です。

職場や団体の新年会や懇親会は、２年ほど開催されませんでした。

美味しい料理に旨い酒。久しぶりに話が弾みます。

少しずつ、以前の生活に戻っているような気がしています。