鱈２本

６０センチほどの鱈を２本、鱈網漁の漁業者が持ってきてくれました。

オスとメス１本ずつです。

生の鱈の写真は、ありません。すでにかみさんが調理。

オスのタチは、タチ汁に。

メスのたらこは、子和えにしてもらいました。

鱈の身は、全てフライに。札幌と東京の娘に宅急便で送ります。

最近フライは、タルタルソースで食べています。

ハラスは、たら汁に。

全てがとても美味しい。

新鮮な鱈。とてもありがたいです。