酒蔵ラーメンと甘海老ラーメン

国稀酒造向かいにある麺屋田中商店。

この店の主力商品は、酒蔵ラーメンと甘海老ラーメン。

オープン当初は、國稀の酒粕を使用した酒蔵ラーメンが人気。

その後、増毛の甘エビを使用した甘海老ラーメンが出ています。

どちらもこくのあるスープが特徴。

私は、酒蔵ラーメンの味噌、かみさんは、甘海老ラーメンの醤油。

　

友人は、甘海老ラーメンの味噌。

この店は、商店の倉庫を改造した古民家再生の店舗。

増毛には、このような店舗が似合います。