2022年09月27日

洋梨

パートレットは、子どもの頃から慣れ親しんでいる洋梨。
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黄色くなったら、そのままかぶりついていました。
果汁が溢れ、ほどよい酸味と甘さが魅力。
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パートレットのコンポート。
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砂糖、レモン汁、白ワインで煮込むだけ。
マルゲリットマリーラ。増毛の果樹園では、マーガレットマリラと表示されています。
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1個300cほどの大型の梨。ペンギンのようなかわいい洋梨。
パートレットより、きめが細かく、香りが良く、甘さもあります。
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この梨は、ジャムにしてみました。
ヨーグルトで合わせます。
増毛の洋梨でどうぞ。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記