2022年09月18日

野菜は自家製

同居している娘が休日のお昼に作るピザ。
この日は、トマトソース、ホワイトソース、照り焼きソースの3種類。
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トマト、なす、タマネギ、ピーマン、とうもろこしは、自家製。
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家族の評判が良かったのは、とうもろこしとベーコンのホワイトソース。
冷めても、レンジでチンをすると美味しくいただけます。
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ピザ生地も作っているので、これから気温が低くなると醱酵がすすまなくなるので、難しくなると言います。
チーズ、ベーコン、ウインナーは購入しなければなりませんが、かなり費用は抑えられます。
今年の増毛は、天候に恵まれたので、野菜の出来が良く、ピザの味を引き立てます。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記