9月5日に発売された國稀純米ひやおろし。
私はこのお酒を毎年購入しています。このたびは、2本購入。
原料米は、きたしずく。
ラベルが、赤で紅葉。秋のお酒。
10月1日は、日本酒の日。みんなで祝い､乾杯しよう！瓶にかけられています。
ひやおろしは、冬に仕込んだお酒が、一夏を越えて、秋に出荷されます。
私は、増毛の秋の味覚とともに國稀ひやおろしを味わうのが楽しみ。
発売された当初と秋が深まるにつれて、このお酒も熟成が進み、旨みが増していくのも楽しみなところ。
地域限定、季節限定のひやおろしをどうぞ。
