2022年05月19日

アスパラ

今年は、例年より、自家菜園の雪解けは2週間ぐらい遅れましたが、アスパラが出てきました。
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毎年、草取りと、堆肥を入れるくらいで、手間がかからず、楽しむことができるアスパラ。
ゆでてマヨネーズをつけて食べるか、アスパラベーコンにしています。
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畑の隅のほうに植え込んでいるので、土が少ないせいか、細いのが多いんです。
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しかし、朝もいですぐなので甘く、とてもおいしく食べています。
一度、全部掘り起こして、土を入れ替えようと思っています。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記