2022年05月09日

ギョウジャニンニク

自宅横の畑に植え込んでいるギョウジャニンニク。
数年前に増毛の友人から苗をいただいたもの。
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毎年、楽しんでいる春の味覚。
山へ行くことなく味わえるのがうれしいです。
いつもさっと湯がいてもらい、タッパーに入れ、調味料のめんみ漬けにします。
これがとても美味しい。冷蔵庫で一晩が目安です。
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家族で食べるのは、自分だけ。國稀佳撰がすすみます。
においが気になりますが、マスク生活なので大丈夫でしょう。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(2) | 日記