2021年11月27日

特別栽培米増毛の名産に

先週の北海道新聞留萌宗谷版に大きく掲載された記事。
特別栽培米を広げようと増毛町の農家6人で昨年、研究会が発足。
今年は、良い出来となりました。
食味は良いとされるタンパク質の含有量は、会員全員が基準値の6.8パーセント以下。
増毛町は、北海道の西部、日本海に面しており、暑寒別岳の良質な水があり、食味の良い米の産地。
特別栽培米は、有機肥料を使用。低農薬で栽培されており、安心安全の米。
契約栽培のため、流通はしておりませんが、増毛の名産になってほしいと思います。
DSC04201.jpg
posted by mashikejin at 07:00| Comment(2) | 日記