2021年06月18日

ニセアカシアの花

正式名称は、ハリエンジュ。
北アメリカ原産で、日本には、明治の初めに渡来したといいます。
増毛町内では、多くのニセアカシアの木があります。
海岸近くに多く、暑寒別岳の山に行くとありません。
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白い花が満開で、森が白っぽく見えます。
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増毛駅から見える灯台の周りにも多くのニセアカシアの木。
この花から採れる「アカシア蜂蜜」。
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良い天気が続くと多くの蜂蜜が採れます。
昨年は、天候不順で不作。
今年は、増毛松山さんのアカシア蜂蜜が多く採れることを期待しています。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(2) | 日記

中村屋の菓子

増毛中村屋の菓子。
中村屋は、増毛町南永寿町1丁目。
増毛町元陣屋の一町山側の路地。
以前、季節のべこ餅や草餅など紹介していますが、この菓子は、1年を通じて店舗で販売しているもの。
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中村屋の名物と言っていい「中花まんじゅう」。
以前のものより小ぶりになったような気がします。
私は小さいサイズがちょうどいい。
中の餡が白っぽいのが特徴。
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もう一品のおすすめは、「暑寒物語」。
ブッセというお菓子で、中にクリームと果物の餡が入っています。これは、桃。
他にりんご、さくらんぼ、ぶどう、梨があります。
増毛中村屋の菓子をどうぞ。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記