2020年08月30日

スモークサーモンのマリネ

ぐるめ食品のスモークサーモン。
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年数回、マリネを作っています。
使用するのは、市販のマリネ液、タマネギ、パプリカ。
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タマネギとパプリカは自家製。
無農薬で栽培しているので安心。
スモークサーモンは、冷凍で販売されており、解凍し、適度にカットします。
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大型のタッパーに入れて、混ぜ、マリネ液を1本。
サーモンの美味しさとタマネギ、パプリカの食感がいい。
タマネギの白、パプリカの黄、スモークサーモンの赤。
彩りも良く、簡単にできるのがいいと思います。
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posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記