2020年03月05日

うぐいす餅と桜餅

3月3日に毎年、増毛の中村屋菓子店から買い求めているうぐいす餅と桜餅。
上品な甘さの手作りの味。
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餡は、小豆の皮が取りのぞかれているので白っぽいのが特徴。
中花まんじゅうが有名ですが、同じ餡です。
5月の連休のころの草餅も人気。
家では、毎年、ちらし寿司。
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焼きほぐした紅鮭と後からのせる手作りいくら。
増毛産の手作りいくらが美味しさの決め手です。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記