2019年08月18日

ミクニサッポロ

フランス料理家「三國清三」は、増毛町出身。
増毛ミクニ塾は、料理教室など年4回開催。
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ミクニサッポロでのマナー教室と増毛の食材を使ったフランス料理を味わう夏のミクニ塾。
今月の初めに開催されました。
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13年前から実施している人気の事業。
私は、毎年参加。
この日は、50数名が参加し、貸し切り。
料理の一部をご覧ください。
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アミューズ、魚料理、肉料理のお皿は、特注でオープン時から使用しているそうです。
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食器やジュータンもミクニブルー。
増毛中学校3年生の修学旅行でもミクニサッポロでランチとマナー教室を実施しています。
posted by mashikejin at 07:00| Comment(0) | 日記