2019年06月15日

ヒラメ

増毛の雄冬地区の友人からいただいたヒラメ。
メジャーで測ったところ60センチの大物。
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雄冬で船釣りしたものだと聞きました。
引きが強かったでしょうね。
増毛では、今、ヒラメが釣れているそうです。
カミさんがヒラメと格闘。
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ヒラメは、刺身、フライ、唐揚げなどでいただきました。
刺身ですが、アニサキスが怖いので注意して食べています。
魚をいただくのは増毛ならではと思います。有難いです。
posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記