2019年04月10日

カジカと真ガレイと鱈

春漁がまっさかり。
漁業者から魚をいただきました。
留守にしていたら、玄関フードの中に大きなバケツに入った魚がお置いてありました。
誰が持ってきたのかわかりません。
入っていたのは、大きな鱈、カジカ、真ガレイなど。
カジカは、カジカ汁に。
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真ガレイと鱈は、フライ。
もらう魚が多いので、わが家は、圧倒的に肉より魚派。
旬の魚を購入することもありますが、もらうのがやはり多いです。
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記