カジカと真ガレイと鱈

春漁がまっさかり。

漁業者から魚をいただきました。

留守にしていたら、玄関フードの中に大きなバケツに入った魚がお置いてありました。

誰が持ってきたのかわかりません。

入っていたのは、大きな鱈、カジカ、真ガレイなど。

カジカは、カジカ汁に。

真ガレイと鱈は、フライ。

もらう魚が多いので、わが家は、圧倒的に肉より魚派。

旬の魚を購入することもありますが、もらうのがやはり多いです。