2019年02月13日

冷凍飯寿し

1パック冷凍していた鮭の飯寿し。
正月用ですが、冷凍してとってありました。
年末に本州の知人に送ったところ、この飯寿しを絶賛されました。
市販のものより数段美味しいという手紙に、作ったカミさんは、ご満悦。
冷凍庫に入れて保存するとつい忘れてそのままになってしまいます。
安心してしまうのでしょう。
早め早めに食べなければなりません。
飯寿しは、冷凍でも大丈夫。
旨さは、変わりません。
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posted by mashikejin at 06:00| Comment(0) | 日記