団体の忘年会。少人数でこじんまりの宴会。
この日は、寿司のまつくら。
お任せだったのですが、すき焼きにしてくれました。
最近、家では、ほとんど食べていなかったので嬉しいです。
肉は、知床牛と聞きました。
刺身は、甘海老とヒラメ、鯖、マグロ。
八角、ナメタガレイ、カニ甲羅揚げなどのプレート。
握りは、ウニ、アワビ、ホタテなど５貫。
日本酒は、１本だけ、増毛の国稀で一番高価な山田錦純米大吟醸原酒。
男性４人で１合ずつ。ちょうどよかったと思います。
お酒も料理も美味しく話に花が咲きました。
宴会での食べすぎ、飲みすぎに注意しなければなりません。
